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► Depuis 1860
La société Distillerie du Périgord est issue de la Distillerie Lapouge fondée en 1860 par Emile Lapouge. Réputée pour la qualité de ses eaux-de-vie de fruits (médaille d'or à l'Exposition Universelle de Paris en 1900, médaille d'or à la Foire Internationale de Bruxelles en 1899) la société se spécialise en 1980 dans le traitement des fruits à l'alcool (produits conditionnés pour la consommation de bouche ou en vrac pour la transformation).
A la fin des années 80, Distillerie du Périgord choisit la voie de la spécialisation dans la production de fruits à l'alcool destinée à trois créneaux de clientèle, répartie de façon égale entre la grande distribution, le commerce traditionnel, l'industrie et l'artisanat (fourniture auprès des glaciers, chocolatiers et pâtissiers industriels et artisans). Distillerie du Perigord est classée EREM par le Ministère de l'Economie et des Finances et de l'Industrie
(Entreprises régionales d'envergure mondiale ).
► Activité produits Les fruits à l'alcool sont le produit majeur de la Distillerie du Périgord qui occupe le 2ème rang mondial. Les liqueurs, eaux-de-vie, apéritifs régionaux profitent de l'image "made in Périgord". ► Des hommes... de l'innovation
La qualité et le goût authentique de ses produits reposent sur la compétence d'hommes passionnés. Leurs recherches incessantes, menées en interne au sein de leur laboratoire et en partenariat étroit avec des CRTT agro-alirnentaires, des universités et auprès de Meilleurs Ouvriers de France ont permis d'élaborer de nombreux process et recettes prestigieuses répondant aussi bien aux exigences des professionnels qu'à celles du consommateur final. |
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