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Idées recettes

Mini Mique Burger aux cèpes6 pers. Profiteroles Glace Foie Gras Sauce Cacao Truffée6 pers. Huîtres en gelée de Truffe4 pers. Cannelés aux Cèpes4 pers. Velouté de Camembert à la truffe3 pers. Pavelova aux guinettes semi-confites, crème fouettéepavelova aux guinettes distillerie du perigord4 pers. Oeufs brouillés aux cèpes virtuels4 pers. Escalope de foie gras, caramel de morille4 pers. Aiguillettes de canard aux guinettes, sauce Cherry Rocher4 pers. Crèpes soufflées, cubes de fruits et rhum4 pers. St-Jacques à la plancha, espuma d'absinthe4 pers. Pennes aux effluves de Truffes et Fois gras4 pers. Rouget au pastis Lapouge®2 pers. Salade de foie gras mi-cuit aux Guinettes®4 pers. Magret de sarlanoix®4 pers.